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Zurück zu den Wurzeln
Die Gastronomie lässt uns nicht los. Deshalb übernehmen wir ab Oktober 2025 das Restaurant Kreuzacker in Wil als Pop-up. Also kehren wir an eben jenen Ort zurück, an dem wir vor fast 30 Jahren unsere Gastronomigeschichte in Wil gestartet haben. Wir freuen uns ungemein darauf, alte wie neue Gäste mit unseren Gerichten zu erfreuen und spannende Gespräche zu führen.
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Wie weiter für Karin und Ruedi?
Am 31.Januar 2023 hatten wir unseren letzten Arbeitstag im Gasthaus Rössli. Nun gönnen wir uns eine kleine Auszeit, doch wir wollen gastronomisch wieder angreifen. Wie genau, wissen wir selbst noch nicht. Caterings sollen auf jeden Fall Bestandteil unseres Angebots sein. Doch wir können uns auch vorstellen, in reduziertem Rahmen in einem Lokal zu wirten.